2021年6月30日，生物工程专业2018级学生为期2天的生产实习正式拉开帷幕，受疫情影响本次毕业实习采用现场实习与线上实习相结合形式进行。
在指导教师曹熙、刘慧、赵欢和刘承博老师的带领下，学生们参观了沈阳新地药业有限公司，沈阳新地药业有限公司主要从事医药原料药的研究、开发和生产，成功地研发完成马来酸氯苯那敏新生产工艺及右旋溴苯那敏等产品的生产工艺，企业负责人金芸带领学生参观了厂区内常规操作车间和无菌车间，为学生们详细介绍了公司不同岗位的分工，产品整体的生产工艺，主要的生产设备及质量检测的仪器和检测项目，使学生充分了解了药品从原料到成品的整体工艺及注意事项，加深了学生对于课本知识的掌握。
在随后的线上实习环节，曹熙老师通过视频观看、PPT讲解及课堂提问等方式，以茅台酒固态发酵工艺和啤酒发酵为例，详细地为同学们讲解了生物工程在食品行业的应用，将微生物工程、生物分离工程等理论课程与生产实践相结合，充分激发了学生的学习兴趣。在整个生产实习过程中，学生通过在生产现场观摩、视频观看及专业人员的讲解，了解了生物工程专业在制药、酿酒等方面的应用，使学生深化对基本理论理解的同时，也对即将从事的工作有了更直观认识，达到了生产实习的目的。
